Практически все вьетнамские зелёные чаи, хорошего качества. Лично я предпочитаю зеленые чаи с цветочными добавками. В качестве добавок чаще применяются цветки жасмина, реже лотос, кокос, кусочки фруктов. Есть также молочный и красный (розовый) чаи. В подавляющем числе добавки природные. Очень редко встречаются зелёные чаи с искусственными ароматизаторами: запахами жасмина, лотоса, ананаса. У них, как правило, специфический химический привкус. Различить по ценам чаи с искусственными и природными добавками очень сложно. Отличить можно, только переведя на пачке чая, хотя бы общую информацию. В качестве примера, я разместил несколько фотографий зелёных чаев отличного качества, купленных в BIG C, Maximarke, Сапфире 2, пирамиде на пляже у парка Горького. К счастью чаи с искусственными ароматизаторами встречаются довольно редко. Обычно они отличаются очень низкими ценами (по этому признаку всё-таки можно отделить хорошие чаи).
Завариваются чаи, также как и китайские, несколько раз в заварочном чайнике. Я обычно завариваю от двух до трёх раз: 1-й раз – 15-20 секунд; 2-й – 40 секунд; 3-й – 1,5-2,5 минуты. Продающиеся в пакетиках зеленые чаи, чистые и с добавками, в принципе высокого качества. Имеют хорошие вкусовые качества. Часто отмечены наградами, которые можно увидеть на пачках с чаем.
В Фантьете-Муйне чаи продаются на длинной улице вдоль пляжа. Но очень дёшево их можно купить в самом Фантьете, в супермаркетах Lotte Mart и COOP Mart. Особенно замечательный выбор товаров в Lotte Marte. Туда и обратно, всегда дёшево можно доехать из Муйне на автобусах! Не надо тратить деньги на такси! Номера автобусов я уже писал ранее. Мимо COOP Mart идёт автобус №1. Для того, чтобы обратно уехать на автобусе, нужно перейти на другую сторону и немного пройти обратно, до знака автобусной остановки. Мимо Lotte Mart идёт автобус №9. Остановка в обратную сторону находится непонятно где. Выходя из супермаркета, мы переходили на другую сторону дороги к остановке, где ранее выходили у супермаркета. И возвращались по улице вдоль маршрута автобуса, примерно метров 400, как ехали сюда на автобусе. На перекрёстке уходили немного влево, в сторону Муйне (если так сказать), до остановки автобусов №1 и №9 (1 автобус едет прямо в сторону Коп Марта, а 9-й здесь поворачивает на Лотте Март). И пишите на латинском языке на листочках нужные вам названия (есть возможность, попросите кого-нибудь, чтобы написали на вьетнамском языке). Их показываете и практически всегда спокойно добираетесь куда надо. Особенно хорошо это действует в Нячанге. Достаточно на латинском написать основные нужные места для посещения и в такси у вас не будет проблем с объяснением нужного вам маршрута!
 
 |
